餐饮私域:高老九火锅凭什么不做储值却能收顾客6000万,还备受好评?
近年来,由于受整个经济环境的影响,各个行业的日子都不太好过,尤其是餐饮业,更是陷入了同质化竞争泥潭,各大品牌纷纷陷入价格战漩涡。
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这家卤肉店老板小刘的逆袭,不是靠打折,而是用一场“只免费不打折”的活动,一个月血赚89万,含泪带笑杀出重围。
近日,西贝因为预制菜事件,被推向了舆论的风口浪尖,不少忠实客户瞬间感受到了背刺,他们花着昂贵的价格,吃的就是健康、现炒现做。